Niels Horstrup hält einen Kasten voller rotem Eichblatt, der noch am selben Tag in den Boden gesetzt wurde. Tanja Roß hält dagegen Blumenkohl in ihren Händen. Auch dieser befindet sich bereits im Boden und soll später an Mitglieder ausgegeben werden. Foto: Piskadlo
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Niels Horstrup hält einen Kasten voller rotem Eichblatt, der noch am selben Tag in den Boden gesetzt wurde. Tanja Roß hält dagegen Blumenkohl in ihren Händen. Auch dieser befindet sich bereits im Boden und soll später an Mitglieder ausgegeben werden. Foto: Piskadlo

Niels Horstrup und Tanja Roß haben zwei Jahre lang Vorbereitungen getroffen, damit es mit der solidarischen Landwirtschaft im Juni losgehen kann. Angebaut wird derzeit für 76 Mitglieder, in Zukunft sollen jedoch bis zu 350 Haushalte versorgt werden.

„Wir sind von früh bis spät hier“, erklärt Niels Horstrup. Mit Erde auf der Arbeitskleidung und Lächeln im Gesicht begrüßt er unsere Redaktion auf dem Hof seines Vaters in der Mahlberger Eisenbahnstraße.