Biersommelier Philipp Ketterer lädt zur Verköstigung des ältesten Kulturgetränks ein. Foto: Mostmaierhof Foto: Schwarzwälder Bote

Braukunst: Philipp Ketterer ist zu Gast im Mostmaierhof

Hausach (red/lüb). Der Mostmaierhofverein lädt am Freitag, 22. November, ab 19 Uhr zu einer Bierverkostung mit Philipp Ketterer nach Hausach ein.

"Als Diplom-Braumeister, Geschäftsführer der Hornberger Familienbrauerei M. Ketterer und amtierender Deutscher Vizemeister der Biersommeliers ist Ketterer ein echter Kenner der Materie", heißt es in einer Ankündigung des Mostmaierhofvereins. Bei seinen Teilnahmen am World Cup der Biersommeliers 2017 und 2019 gelang ihm in beiden Wettbewerben eine Platzierung unter den zehn besten Teilnehmern. "Ketterer wird die Gäste mit Leidenschaft und Fachwissen für das Thema ›Bier‹ begeistern", schreiben die Veranstalter.

Sensorische Fähigkeiten werden sensibilisiert

Es werden acht nationale und internationale Bierspezialitäten unter professioneller Anleitung verkostet, bei denen die Teilnehmer für ihre sensorischen Fähigkeiten – sehen, riechen, schmecken, fühlen – sensibilisiert werden. "Sie erfahren allerhand Wissenswertes, Amüsantes und Interessantes rund um das Thema Bier. Ein Spaß für alle aufgeschlossenen Bierliebhaber und Genussmenschen", heißt es in der Vereinsmitteilung.

Eine Anmeldung per E-Mail an mail@mostmaierhof.de ist erforderlich und bis Montag, 18. November, möglich. Die Teilnahme ist ab 18 Jahren erlaubt. Die Verkostung dauert circa 2,5 Stunden. Die Kosten pro Person liegen bei 25 Euro. Mineralwasser und Gebäck sind im Preis enthalten. Bei der Anmeldung wird darum gebeten, den Namen, die Personenanzahl und eine Mail- Adresse anzugeben.