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Meißenheimer Backfischessen ist wieder ein voller Erfolg

Der Angelverein Meißenheim hat am Karfreitag wieder zu seinem tarditionellen Backfischessen eingeladen. Einmal mehr war das Fest ein großer Erfolg und lockte nicht nur hungrige Gäste aus dem Dorf an, sondern auch von weit her an. Einmal mehr hatten die Angler alle Hände voll zu tun, um ihre Besucher zu bewirten. 250 Portionen Forellen, 100 Portionen Backfisch und 50 Portionen Fischstäbchen gingen über die Theke. Nachdem es im vergangenen Jahr erstmals einen Salatteller mit Forelle gab, wurde in diesem Jahr der Zander in Bierteig neu ins Angebot aufgenommen. Auch der von Rosemarie Maurer selbst gemachte Kartoffelsalat durfte nicht fehlen. 30 Kilogramm wurden angeboten und erfreuten sich wie jedes Jahr großer Beliebtheit. Nicht nur im Gastraum und auf der Terrasse saßen zahlreiche Gäste, auch über den Straßenverkauf gingen die Fische über die Theke. Rund 25 Helfer haben für das leibliche Wohl der Gäste gesorgt, darunter auch einige Jugendliche, die kräftig mitanpackten. Außerdem wurde selbst gebackener Kuchen angeboten.